1 Máximo Costo-Beneficio
Pulpa Claw pasteurizada. El mejor precio por kilo para alto volumen de rellenos y bases de sabor.
2 Claw (30 unidades)
Stock masivo asegurado para producción continua. Ideal para reducir la frecuencia de pedidos.
3 Ahorro Fijo Operativo
Ahorre $35.00 USD directo en este pack esencial de producción diaria.
Respondamos tus preguntas
¿El ahorro de $35.00 USD aplica si solo compro unidades de Claw?
R. Sí. El precio final de $355.00 ya aplica el ahorro de $35.00 USD a las 30 unidades de Claw (Base), dándole la mayor rentabilidad por kilo.
¿La pulpa Claw pasteurizada es apta para emplatados fríos?
R. La pulpa Claw es ideal para su resistencia en la cocción y sabor intenso. Para emplatados fríos donde la forma es clave, recomendamos el uso de Super Claw o Lump (disponibles en otros packs).
¿Cómo se justifica el volumen de 30 unidades en la logística de mi cocina?
R: Este volumen está diseñado para reducir la frecuencia de pedidos, optimizar sus costos de transporte de cadena de frío y asegurar semanas de producción continua.
¿Cuál es el uso principal del Claw (Base) en la alta cocina?
R: Su uso principal es en rellenos donde el sabor intenso es clave, bases de caldos, salsas cremosas y Crabcakes de alto volumen donde el costo por porción debe ser minimizado.
¿Este pack tiene el mismo estándar de cadena de frío que los packs premium?
R: Sí. Todos nuestros packs pasteurizados viajan bajo el mismo estricto control de temperatura monitoreada, garantizando la máxima vida útil al llegar a su cocina.