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20 reseñas

B-Liner Snapper (Pargo Cunaro) Entero Eviscerado - IQF Premium

$7.60 USD

🌊 Calidad premium garantizada

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🧊  Control riguroso de frío

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⏱️ Máxima eficiencia en cocina

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💰 Costeo predictivo

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✅Certificaciones: FDA, HCAAP, BPM

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📦 Stock permanente B2B

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  • Cadena de frío ininterrumpida

  • Certificación: HACCP/FDA/BPM

  • Presentación de Impacto

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1 Logística y Calibre Optimizados
Maximice el Contenedor: Empaque diseñado para la densidad de carga (FCL/LCL), minimizando su costo de flete por unidad. Garantizamos calibres uniformes y consistentes para toda su red de distribución.
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2 Financiamiento Flexible con Shop Pay
Optimice su flujo de caja aprovechando la opción "Pago a 30 días" de Shop Pay al confirmar su orden. Esta herramienta facilita la gestión de inventario, sujeto los términos y condiciones de Affirm y Shop Pay.
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3 Cumplimiento Normativo y Trazabilidad Total
Suministro libre de riesgos aduaneros. Todos los lotes cumplen rigurosamente con certificaciones internacionales (ej. HACCP) y cuentan con trazabilidad completa desde la captura hasta el puerto de destino.

Respondamos tus preguntas

¿Cuál es el mejor método de cocción para el B-Liner?

R: Es excelente para cocción al vapor y guisos, ya que su firmeza asegura que la carne no se desmorone.

¿Cómo garantiza la frescura del producto congelado?

R: La congelación individual rápida (IQF) detiene el proceso de deterioro inmediatamente, manteniendo la calidad y minimizando el daño celular.

¿Es un producto popular para filetear?

R: Sí. Es muy popular debido a su alto rendimiento y la calidad de sus filetes.

¿Cómo se maneja la manipulación durante el transporte?

R: Se sigue un protocolo de manipulación riguroso y embalaje especializado para garantizar la integridad del producto hasta su destino.

¿Cuál es la diferencia entre B-Liner y Yellow Tail?

R: El B-Liner es ligeramente más firme y robusto, ofreciendo una mayor resistencia en cocciones prolongadas que el Yellow Tail, más delicado.