Conoce Nuestra Logística de Entrega
En Aguasalada.Online, tu pedido llega a tu cocina profesional con la frescura intacta. Descubre las claves de nuestro servicio de entrega.
Garantizamos un despacho eficiente para que tu producto llegue en perfectas condiciones a tu cocina en el menor tiempo posible.
Llegamos a las principales ciudades del país, asegurando que los top chefs puedan acceder a la calidad premium de nuestro cangrejo azul.
Nuestro proceso de despacho está optimizado para mantener la calidad desde nuestro almacén hasta las neveras de tu cocina.
Complementa tu Receta Perfecta
Preguntas Clave para Maximizar las Ventas de tu Menú
¿Cómo optimiza mi tiempo en la cocina el Jumbo Lump de Cangrejo Azul?
Nuestro Jumbo Lump viene cocido y pasteurizado, listo para usar. Elimina completamente el tiempo de cocción y el tedioso despulpe, permitiendo a tu brigada enfocarse en la creatividad y el emplatado.
¿Este cangrejo garantiza consistencia en mis platos?
Absolutamente. Al ser un producto procesado bajo rigurosos estándares HACCP y BPM, cada lata de nuestro cangrejo azul premium ofrece una calidad y tamaño de trozo consistentes, asegurando uniformidad en tus preparaciones.
¿Cuál es la rentabilidad de usar este producto versus cangrejo fresco?
Nuestro Jumbo Lump ofrece cero merma y reduce significativamente los tiempos de preparación, lo que se traduce directamente en mayor rentabilidad para tu restaurante al maximizar el valor de cada gramo y optimizar la mano de obra.
¿Qué me asegura la frescura y seguridad del cangrejo al recibirlo?
Garantizamos la frescura y seguridad a través de una cadena de frío ininterrumpida desde la pesca artesanal en el Lago de Maracaibo hasta tu cocina, respaldada por nuestras certificaciones HACCP y BPM.
¿Es el Jumbo Lump lo suficientemente versátil para mi menú de alta cocina?
Sí, su tamaño y calidad premium lo hacen ideal para platos de alta cocina. Es perfecto para Crab Imperial, tartares, ceviches o como protagonista en cualquier preparación donde la elegancia y el sabor sean clave.