{"title":"Grader’s Reserve: Caribbean Spiny Lobster","description":"\u003cp\u003eSourced from the deep, oxygen-rich currents of the Caribbean, our Spiny Lobsters are selected for their firm muscular structure and impressive size. Available as \u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"175\"\u003eWhole \u003c\/b\u003eor \u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"191\"\u003eArtisan Tails\u003c\/b\u003e, each specimen is graded for meat density and visual integrity. Our IQF process prevents the meat from becoming \"mushy,\" preserving the succulent, lobster-sweet finish that defines high-end Caribbean gastronomy.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caribbean-lobster-tails-price-per-kilo","title":"Queues de homard des Caraïbes Grader's Reserve | Prix au kilo","description":"\u003cp\u003ePerformance pure, prestige garanti. Notre sélection de queues de homard du Golfe du Venezuela est conçue pour optimiser le rendement en chair. Transformées immédiatement après la pêche selon un protocole rigoureux de réfrigération, elles offrent une chair exceptionnellement ferme, blanche et juteuse. Le format « queue nettoyée » élimine toute manipulation et tout gaspillage en cuisine, garantissant ainsi au chef un produit d'une qualité irréprochable. Idéales pour les grillades haut de gamme, le homard Thermidor ou tout plat exigeant la présence visuelle incomparable du homard.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524543196,"sku":"AS1020","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_86.png?v=1771732838"},{"product_id":"whole-lobsters-from-the-gulf-of-venezuela-price-per-kilogram","title":"Homards entiers des Caraïbes de Grader's Reserve | Prix au kilogramme","description":"\u003cp\u003eUn impact visuel exceptionnel pour vos banquets et un service d'exception. Le homard entier du golfe du Venezuela incarne le raffinement absolu pour vos événements et vos menus gastronomiques. Chaque spécimen est sélectionné pour sa fraîcheur et sa taille homogène. Congelé entier, il conserve tout son jus et sa saveur naturellement sucrée, essentiels à la préparation de bouillons savoureux et à une présentation élégante. Nous maîtrisons parfaitement la qualité de la chair et de la carapace, permettant ainsi au chef de créer une expérience luxueuse ultime et un impact visuel incomparable, que ce soit pour le dressage ou les banquets haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524608732,"sku":"AS1018","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/LangostaEnteraShjopify_1.png?v=1771732840"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/collections\/d899db1bcbe20c8331f8c533cad4a18e.webp?v=1771732783","url":"https:\/\/aguasalada.online\/fr\/collections\/grader-s-reserve-caribbean-spiny-lobster.oembed","provider":"AguaSalada.Online","version":"1.0","type":"link"}