{"title":"Réserve du correcteur","description":"\u003cp\u003eUne sélection raffinée de filets de qualité supérieure et de morceaux de choix avec arêtes, incluant \u003cb data-path-to-node=\"10,0\" data-index-in-node=\"127\"\u003edu bar sauvage (Corvina)\u003c\/b\u003e , \u003cb data-path-to-node=\"10,0\" data-index-in-node=\"159\"\u003edu snook sauvage (Róbalo)\u003c\/b\u003e et du \u003cb data-path-to-node=\"10,0\" data-index-in-node=\"195\"\u003ethon albacore (Tomahawk\u003c\/b\u003e ). Ces produits se distinguent par leur aspect exceptionnel (couleurs rosées et rubis éclatantes), leur emballage sous vide et leur cuisson IQF (surgélation individuelle rapide).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"whole-caribbean-shrimp-large-size-price-per-kilo","title":"Crevettes entières des Caraïbes Grader's Reserve, calibre L | Prix au kilo","description":"\u003cp\u003eContrôle optimal des portions. Crevettes 100 % prêtes à l'emploi, éliminant le besoin de les décortiquer et de les déveiner manuellement : zéro préparation et zéro gaspillage. Leur calibrage rigoureux garantit un poids uniforme à chaque portion. Idéales pour les cuisines et restaurants à fort volume exigeant une rapidité et une précision inégalées pour les sautés et les ceviches.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524346588,"sku":"AS1026","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/NewProject_48.png?v=1771732802"},{"product_id":"whole-caribbean-shrimp-medium-size-price-per-kilo","title":"Crevettes entières des Caraïbes Grader's Reserve, calibre M | Prix au kilo ","description":"\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e La base aromatique de la cuisine des fruits de mer. Crue, avec tête et carapace. Cette crevette est essentielle non seulement pour sa chair, mais aussi pour la valeur de sa tête, qui renferme les pigments et les essences nécessaires à la création de bases, de bisques et de sauces mères d'une concentration et d'une profondeur de saveur exceptionnelles. Utilisez-la pour construire la base umami de vos plats les plus complexes et les plus réussis.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524379356,"sku":"AS1025","price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_79.png?v=1771732804"},{"product_id":"blue-crab-claw-price-per-454-grams","title":"Pinces de crabe bleu Grader's Reserve | Prix pour 454 grammes","description":"\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e La saveur cachée de la gastronomie fonctionnelle. Composée de chair de pinces de crabe fragmentée, elle est utilisée avec discrétion lors de la présentation, mais s'avère essentielle à la préparation des fonds, fumets et bouillons foncés. Sa pigmentation intense et son profil aromatique robuste en font l'ingrédient le plus économique pour garantir la complexité aromatique de toute sauce ou réduction de fruits de mer.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524412124,"sku":"AS1024","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_22.png?v=1771732806"},{"product_id":"blue-crab-cocktail-claws-price-per-340-grams","title":"Pinces de crabe bleu Grader's Reserve pour cocktail | Prix pour 340 grammes","description":"\u003cp\u003ePrésentation d'exception. Pinces entières, cuites à la perfection et aux carapaces polies, prêtes à être servies fraîches. Leur esthétique est idéale pour des présentations visuellement époustouflantes dans les restaurants de fruits de mer haut de gamme et les menus dégustation. Elles constituent une portion individuelle élégante qui ne nécessite aucune préparation supplémentaire en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524444892,"sku":"AS1023","price":18.4,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_20-821d6311a8.webp?v=1771732815"},{"product_id":"cangrejo-azul-jumbo-lump-precio-por-454-gramos","title":"Morceaux de crabe bleu Grader's Reserve Jumbo | Prix pour 454 grammes","description":"\u003cp\u003e La référence absolue en matière de dressage. La chair de crabe Jumbo Lump incarne l'excellence : des morceaux intacts, d'un blanc nacré et d'une texture incomparable. Sélectionnée à la main, sa pureté et sa faible teneur en humidité garantissent un poids précis par portion. Ingrédient indispensable des terrines de fruits de mer, des tartares délicats, elle sublimera à merveille vos tables gastronomiques.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524477660,"sku":"AS1022","price":33.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/JumboLumpProductpic2-e0d1f6340a-813cf05192.webp?v=1771732824"},{"product_id":"blue-crab-super-claw-price-per-454-grams","title":"Pinces de crabe bleu Grader's Reserve Super Claw | Prix pour 454 grammes","description":"\u003cp\u003e Concentré d'umami pour bouillons riches en saveurs. Cette chair provient exclusivement des articulations des pinces, ce qui lui confère un profil aromatique marin d'une intensité et d'une complexité exceptionnelles (riche en umami). C'est l'exhausteur de goût naturel idéal pour la préparation de bisques réduites, de sauces nage ou de beurres composés, où l'on recherche une profondeur de saveur maximale sans recourir à des arômes artificiels.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524510428,"sku":"AS1021","price":18.4,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_21-ed31e85e97-028c59f72e.webp?v=1771732831"},{"product_id":"caribbean-lobster-tails-price-per-kilo","title":"Queues de homard des Caraïbes Grader's Reserve | Prix au kilo","description":"\u003cp\u003ePerformance pure, prestige garanti. Notre sélection de queues de homard du Golfe du Venezuela est conçue pour optimiser le rendement en chair. Transformées immédiatement après la pêche selon un protocole rigoureux de réfrigération, elles offrent une chair exceptionnellement ferme, blanche et juteuse. Le format « queue nettoyée » élimine toute manipulation et tout gaspillage en cuisine, garantissant ainsi au chef un produit d'une qualité irréprochable. Idéales pour les grillades haut de gamme, le homard Thermidor ou tout plat exigeant la présence visuelle incomparable du homard.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524543196,"sku":"AS1020","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_86.png?v=1771732838"},{"product_id":"whole-lobsters-from-the-gulf-of-venezuela-price-per-kilogram","title":"Homards entiers des Caraïbes de Grader's Reserve | Prix au kilogramme","description":"\u003cp\u003eUn impact visuel exceptionnel pour vos banquets et un service d'exception. Le homard entier du golfe du Venezuela incarne le raffinement absolu pour vos événements et vos menus gastronomiques. Chaque spécimen est sélectionné pour sa fraîcheur et sa taille homogène. Congelé entier, il conserve tout son jus et sa saveur naturellement sucrée, essentiels à la préparation de bouillons savoureux et à une présentation élégante. Nous maîtrisons parfaitement la qualité de la chair et de la carapace, permettant ainsi au chef de créer une expérience luxueuse ultime et un impact visuel incomparable, que ce soit pour le dressage ou les banquets haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524608732,"sku":"AS1018","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/LangostaEnteraShjopify_1.png?v=1771732840"},{"product_id":"xl-caribbean-whole-prawns-price-per-kilo","title":"Crevettes entières des Caraïbes Grader's Reserve, calibre XL | Prix au kilo","description":"\u003cp\u003eSaveur authentique et aspect traditionnel. Crevettes crues entières (tête et carapace), surgelées individuellement (IQF) pour une texture optimale. Elles sont essentielles à des plats emblématiques comme la paella et la zarzuela, où les têtes sont indispensables à la couleur et à la profondeur du bouillon. La surgélation IQF facilite un dosage précis et évite l'agglomération, garantissant une qualité maximale pour votre mise en place.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524641500,"sku":"AS1017","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_78.png?v=1771732841"},{"product_id":"camaron-del-lago-whole-round-a-granel-precio-por-kilo-copy","title":"Crabe bleu de qualité supérieure, entier (Cangrejo Azul Entero a Granel) | Prix ​​au kilo","description":"\u003cp\u003eComme importateur de grande envergure, votre priorité est la \u003cb\u003efiabilité du gouvernement\u003c\/b\u003e et l' \u003cb\u003eoptimisation des coûts logistiques\u003c\/b\u003e . Nuestro Cangrejo Azul Entero est en cours pour répondre aux demandes les plus strictes du marché maire et de la distribution.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous garantissons un produit de qualité Grado A, traité et mis en œuvre pour l' \u003cb\u003eefficacité du conteneur\u003c\/b\u003e , en garantissant que son inversion soit traitée par le maire en revenant au volume.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"1-3","offer_id":47533824278748,"sku":"AS2001","price":7.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3-5","offer_id":47414524903644,"sku":"AS1009","price":6.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-7","offer_id":47414524936412,"sku":"AS1010","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Blue_Crab_FS_31_1_cdb10ef9-599f-4e8c-a5f6-cf7f01325968.png?v=1771732850"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/collections\/635728f9c3cf9d59250e5f57be32d68d.webp?v=1771732783","url":"https:\/\/aguasalada.online\/fr\/collections\/grader-s-reserve-by-aguasalada.oembed?page=2","provider":"AguaSalada.Online","version":"1.0","type":"link"}