Lomo de Atún Aleta Amarilla Reserva Grader's | Precio por kilo
Lomo de Atún Aleta Amarilla Reserva Grader's | Precio por kilo
Pureza y seguridad para consumo crudo. Nuestro atún de calidad sashimi se procesa mediante ultracongelación para garantizar la máxima higiene, un color vibrante y la textura mantecosa esencial para sashimi, tartar y nigiri. Un lomo con trazabilidad completa que garantiza que sus clientes experimenten el sabor limpio y delicado que exige la mejor cocina.
Precision Temperature Control
Uninterrupted Cold Chain
Stabilized Freshness
Rapid Global Logistics
Styled With
Elite Grading
Master-level selection of the top 1% harvest for zero-waste, sashimi-grade prestige.
Operational Scale
Calibrated portions and IQF stabilization for uniform yield and predictable food costs.
Pristine Origin
100% wild-caught, hormone-free Venezuelan Caribbean seafood with superior density and natural flavor.