{"title":"Grader’s Reserve: Wild-Caught Blue Crab","description":"\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eThe \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"4\"\u003eGrader’s Reserve\u003c\/b\u003e Crab Collection is defined by our commitment to cellular integrity. We reject freezing because we believe the delicate fiber of the Atlantic Blue Crab should never be compromised by ice crystals. Instead, we utilize \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"237\"\u003eAdvanced Thermal Pasteurization\u003c\/b\u003e. This process allows us to deliver a product that is \"Ready-to-Plate\" with the exact moisture, sweetness, and firm texture of a crab steamed hours ago\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blue-crab-claw-price-per-454-grams","title":"Pinza de cangrejo azul Grader's Reserve | Precio por 454 gramos ","description":"\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e El Sabor Oculto de la Gastronomía Funcional. Compuesto por carne de pinza fragmentada. Aunque se usa discretamente en la presentación, es fundamental en la preparación de caldos base, fumets y caldos oscuros. Su intensa pigmentación y robusto perfil de sabor lo convierten en el componente más rentable para garantizar la complejidad aromática de cualquier salsa o reducción de mariscos.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524412124,"sku":"AS1024","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_22.png?v=1771732806"},{"product_id":"blue-crab-cocktail-claws-price-per-340-grams","title":"Pinzas de cangrejo azul para cóctel Grader's Reserve | Precio por 340 gramos","description":"\u003cp\u003eLa presentación definitiva. Pinzas enteras, perfectamente cocinadas y con las puntas de la concha pulidas, listas para servir frías. Su estética es ideal para presentaciones visualmente impactantes en restaurantes de mariscos de alta gama y menús degustación. Ofrecen una elegante porción individual que no requiere preparación adicional en la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524444892,"sku":"AS1023","price":18.4,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_20-821d6311a8.webp?v=1771732815"},{"product_id":"cangrejo-azul-jumbo-lump-precio-por-454-gramos","title":"Cangrejo Azul en Trozos Jumbo Grader's Reserve | Precio por 454 gramos","description":"\u003cp\u003e El estándar de oro para emplatar. Jumbo Lump representa la personificación de la carne de cangrejo: trozos intactos, de un blanco perlado y una integridad estructural inigualable. Seleccionados a mano, su pureza y mínima humedad garantizan un peso exacto por porción. Es el ingrediente esencial para terrinas de mariscos, delicados tártaros o como pieza central que exige la máxima distinción en la alta cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524477660,"sku":"AS1022","price":33.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/JumboLumpProductpic2-e0d1f6340a-813cf05192.webp?v=1771732824"},{"product_id":"blue-crab-super-claw-price-per-454-grams","title":"Pinza de cangrejo azul Grader's Reserve | Precio por 454 gramos","description":"\u003cp\u003e Concentrado Umami para Caldos de Alta Esencia. Esta carne proviene exclusivamente de las articulaciones de las pinzas, lo que le confiere el perfil de sabor a marisco más intenso y complejo (alto umami). Es el potenciador natural del sabor ideal para elaborar bisques reducidos, salsas nage o mantequillas compuestas, donde se busca la máxima intensidad de sabor sin recurrir a esencias artificiales.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47414524510428,"sku":"AS1021","price":18.4,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Disenosintitulo_21-ed31e85e97-028c59f72e.webp?v=1771732831"},{"product_id":"camaron-del-lago-whole-round-a-granel-precio-por-kilo-copy","title":"Cangrejo Azul Premium, Entero (Cangrejo Azul Entero a Granel) | Precio por kilo","description":"\u003cp\u003eComo importador de gran escala, su prioridad es la \u003cb\u003econfiabilidad del suministro\u003c\/b\u003e y la \u003cb\u003eoptimización de costos logísticos\u003c\/b\u003e . Nuestro Cangrejo Azul Entero está procesado para cumplir con las demandas más estrictas del mercado mayorista y de distribución.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Garantizamos un producto de Calidad Grado A, procesado y empacado para la \u003cb\u003eeficiencia del contenedor\u003c\/b\u003e , asegurando que su inversión se traduzca en el mayor retorno por volumen.\u003c\/p\u003e","brand":"AguaSalada.Online","offers":[{"title":"1-3","offer_id":47533824278748,"sku":"AS2001","price":7.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3-5","offer_id":47414524903644,"sku":"AS1009","price":6.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-7","offer_id":47414524936412,"sku":"AS1010","price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/files\/Blue_Crab_FS_31_1_cdb10ef9-599f-4e8c-a5f6-cf7f01325968.png?v=1771732850"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/3679\/7404\/collections\/cf8ab9587c1402d4748c3bb93ce6b9f6.webp?v=1771732783","url":"https:\/\/aguasalada.online\/es\/collections\/grader-s-reserve-wild-caught-blue-crab.oembed","provider":"AguaSalada.Online","version":"1.0","type":"link"}